2008年5月24日土曜日

今、おいしい地魚!


今、おいしい地魚!今、一番おいしい地魚は「丸アジ」です。 脂がのって、ポンポンで、刺身はもちろん 煮てよし、焼いてよし、揚げてよし! 刺身も薬味を効かせた「タタキ」がおすすめ品。 でも、鮮度落ちも早いので要注意。